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99%的人都不知道的创业好项目——私房烘焙

小本创业 星星路创业网 152浏览 0评论

转眼80后、90后也奔向不惑之年,相信很多人已经积累了一定的资金和人脉,想辞去工作,自己创业的念头肯定有冒出来过。

文章有点长,但值得想创业的你一看哦~

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PART1.小本创业适合哪些人群?

虽然小编才工作两三年,但时常感觉自己的灵感被掏空了。工作了10来年的80后、90后小本的创业项目,很多也遇到了职业发展的瓶颈期,跳出来创业不失为一种好选择。

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80后、90后已成为当下创业的主力人群!

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PART2.小本创业为什么选择烘焙?

第一、烘焙行业入门门槛低

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从我们自身来看,烘焙属于技能型产业,对于从业者的年龄、性别、学历都没有太高的要求,等于说是0门槛,只要勤于练习,将口味提升,就能获得成功。

我们80后、90后虽然都接受过一定程度的教育,但毕竟工作了那么久了,对于书本知识早已经忘记,选择一个不烧脑的行业,最合适。

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从行业大环境来看,国民经济水平不断向好发展,大家对于吃的要求越来越高,享受型的甜品,制造仪式感的蛋糕,已经成为我们必不可少的生活必须,所以这一行不缺商机,基本上没有入行门槛。第二、烘焙技术学习时间短不做烘焙的人也知道,烘焙无非就是面粉、黄油、鸡蛋等原材料的不断重新组合,很多甜品都有异曲同工之妙,学会了一种,自然而然就能举一反三。

例如磅蛋糕有很多分类,如红丝绒磅蛋糕、抹茶磅蛋糕等,其实就是加了红丝绒香精和抹茶粉的口味区别。

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在校期间全小班实操授课模式,毕业就能够独当一面,实现老板梦。第三、总预算成本低小本的创业项目,真小本创业大家都是第一次创业,没什么经验,当然希望做到风险最小化。烘焙创业,算是创业项目中风险极低的了,听小欧来细说。

1、私房烘焙可以不用租大店面,只需要一间干净的工作间就可以开始了。

2、私房烘焙一般1到2个人就能应对订单了,人员成本非常低,有些学员毕业后也开起了私房烘焙夫妻店,赚的都是纯利润哦。

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3、私房烘焙的设备和食材也相对来说简单,不像餐厅,需要采购好大量不同的食材。私房烘焙产品类目较少,注重品质,食材积压少,开支也较低。

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第四、售卖方式更灵活

私房烘焙的售卖模式很多样,可以通过传统的微信朋友圈售卖,还可以开通美团等外卖平台,通过专业的线上平台接单。当然,现在也是全民自媒体的时代,你还可以通过抖音直播、小红书、微博等平台宣传售卖。

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私房烘焙以产品质量取胜,只要你的产品足够新颖好吃,通过你的顾客口口相传,再加上一些优惠活动,订单一定不会少。

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还有一些小忠告

第一、虽然是私房烘焙,但人员的健康证,经营许可证等必备证件一样都不能少。

第二、现在的消费者都是颜值控,你的包装更漂亮,也是加分项。

第三、私房烘焙选品一定要选好,不太建议做面包类的产品,因为面包制作费时,对于以量获利的私房烘焙来说不太合适。

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